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Carnet horticole et botanique

Lavande vraie

Français
  • Potager et fines herbes
Lavande vraie (Lavandula sp.)
Crédit photo : Jardin botanique de Montréal (Lise Servant)

Onglets

Botanique

Origine et description

Cette plante aromatique provient du bassin méditerranéen, mais elle est aujourd’hui cultivée à travers le monde. Le domaine de la parfumerie en fait grand usage.
Cycle : vivace.
Largeur : 30 cm.
Hauteur : 45 cm.

Espèces, cultivars et plantes apparentées

Le cultivar 'Munstead' est compact et de floraison hâtive. Le cultivar 'Hidcote' est apprécié pour créer des bordures.

Nom commun

Lavande vraie

Nom latin

Lavandula angustifolia

Nom commun anglais

Famille botanique

  • Lamiaceae
Horticulture

Conditions de croissance

Emplacement : soleil.

Taille et entretien

Demande une protection hivernale.

Multiplication

Semis intérieur en février - mars.
Boutures au printemps.

Utilisation

Consommation : les fleurs et les feuilles sont comestibles

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