Goberge, Lieu noir

On peut établir un lien entre certaines caractéristiques anatomiques de la goberge et son habitat. Réduction ou absence du barbillon sous le menton (organe de goût utilisé par la morue pour trouver sa nourriture dans la vase mais de peu d'utilité pour la goberge). La bouche est légèrement orientée vers le haut afin d'attraper les proies qui nagent, alors que chez la morue elle est plutôt orientée vers le bas pour fouiller le fond.