Dentaire à deux feuilles, Carcajou, Cardamine carcajou

Cette plante de 20 à 35 cm de haut a un rhizome blanc et charnu. Sa tige robuste porte deux feuilles à l'aspect charnu, opposées et divisées en trois parties dentées. Ses fleurs possèdent quatre pétales blancs disposés en croix. Elles sont réunies en grappe au sommet de la tige. Son fruit est une silique, c'est-à-dire un fruit sec plus long que large contenant les graines.