Marie-Hélène Pâquet

Nutritionniste de formation, Marie-Hélène a poursuivi son parcours académique pour creuser davantage les questions de nutrition en santé publique, de justice alimentaire, d’agriculture urbaine et d’agriculture biologique. Elle évolue au sein des systèmes alimentaires locaux depuis plusieurs années. Son dernier emploi l’a mené à assurer le transfert du Réseau des fermiers et fermières de famille d’Équiterre à la Coopérative pour l’agriculture de proximité écologique (CAPÉ), où elle en a poursuivi le développement. Ayant travaillé à différentes échelles, elle a développé une vision holistique des systèmes alimentaires, de leurs acteurs et de leurs enjeux ce qui lui permet de mener à bien le partage des connaissances issues du défi alimentaire de Chemins de transition.