Sanguisorbe du Canada

Cette plante de grande taille mesure entre 1 m et 1,5 m. Ses tiges sont dressées, vertes ou parfois rouges, et portent des poils à leur base. Elles se terminent par de longs épis de fleurs blanches. Ses grandes feuilles, dont la plupart sont situées à la base de la plante, sont alternes et composées. Elles mesurent 30 cm de long et ont un grand pétiole. Ses fleurs sont rassemblées en longs épis de 5 à 15 cm. La floraison commence par l'éclosion des fleurs situées au bas de l'inflorescence. Son fruit sec contient une seule graine.