Jardin de senteurs

Le Jardin de senteurs met en valeur des espèces botaniques parfumées (muguet, lilas, chèvrefeuille, lys, iris, seringat, rosiers, églantiers, clèthre, jonquilles, pivoines, hémérocalles,etc...) La presque totalité des végétaux ont été sélectionnés pour leur attirant parfum et leurs caractéristiques mellifères, idéales pour favoriser la présence d’insectes pollinisateurs (amélanchiers, si importants pour la préservation de la biodiversité.)
Le jardin est situé entre lacs et montagnes dans la région de Memphrémagog sur une terre agricole. Nous avons aménagé un petit bassin qui accueille entre autre aujourd’hui 3 espèces de grenouilles, des libellules et est entouré d’arbres matures (conifères, cerisiers, pommetiers, robiniers, érables, bouleaux, peupliers, mélèzes, tilleuls, sureaux).
Le jardin met en valeur différentes variétés d’arbustes et de vivaces. Il s’agit d’un véritable oasis pour les colibris, les papillons, les abeilles et autres insectes pollinisateurs.
L’espace jardin prend en considération les différentes zones d’ensoleillement et favorise des espèces végétales selon des thèmes précis. On retrouve entre autre, la catégorie des petits fruits et légumes (bleuets, vignes, framboises, groseilles, fraises, tomates, carottes, persil, topinambours), les couvres sol, les fleurs comestibles, les arbustes, les fougères, les rosiers, les fines herbes, les graminées, les grimpantes, etc.
Ce nouvel espace jardin est un succès sur le plan environnemental, car il y a 4 ans, la quasi totalité de cette zone était recouverte par une espèce envahissante; la renouée du Japon, très difficile à déloger en raison de la profondeur du système racinaire. 

Avec persévérance, au fil des dernières années, nous l'avons arrachée de façon régulière, puis avons fait changer la terre à certains endroits, ce qui a permis aux trèfles, au thym sauvage et au gazon de pousser.
Nous avons donc effectué un projet de restauration contribuant à la biodiversité!

Depuis son début, le jardin est issu d’une agriculture écologique.
Nous avons mis en terre de nombreuses espèces provenant de semences indigènes que nous avons fait d’abord germer en mini serre, dont l’asclépiade (200 graines), la bourrache, la camomille, l’agastache, l’armoise, le fenouil, l’aneth, etc.

Le jardin est une belle réussite, car il a permis d’accueillir de nombreux insectes et oiseaux, dont la visite d’un grand héron et une belle variété de papillons cet été. Nous avons même eu le bonheur d’apercevoir des monarques!