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Dans la famille des Amaryllidacées, les narcisses (Narcissus) représentent un groupe de bulbes printaniers très populaires. Leur floraison est hâtive (avril/début mai).
Il existe environ 70 espèces et sous-espèces, des hybrides naturels et des milliers de cultivars. La couleur dominante des fleurs est le blanc ou le jaune. Une classification regroupe les narcisses dans 11 classes horticoles basées sur les caractéristiques des fleurs.
Classes horticoles des narcisses
- Les narcisses à trompette
Les narcisses à trompette sont des jonquilles classiques dont les tiges portent une seule fleur. La trompette est au moins aussi longue que les autres pièces du périanthe. - Les narcisses à grande coupe
Les narcisses à grande coupe (ou couronne) possèdent une tige portant une fleur de bonne taille. La couronne a la forme d'une large coupe. - Les narcisses à petite couronne
Les narcisses à petite couronne offrent une coupe mesurant moins du tiers de la longueur des pétales et les tiges ne portent qu'une seule fleur. - Les narcisses à fleurs doubles
Comme leur nom l'indique, ces narcisses possèdent des fleurs doubles. - Les hybrides de Triandus
Les hybrides de Triandus sont de petite taille et les tiges portent généralement plus d'une fleur pendante aux pétales récurvés. - Les hybrides de Cyclamineus
Les hybrides de Cyclamineus possèdent les caractéristiques de cette espèce. Les plants sont de petite taille, la trompette est longue, étroite et frangée, les pétales récurvés et la fleur pendante. Ce groupe supporte mieux que les autres catégories les sols plus humides. - Les hybrides de Jonquilla
Les hybrides de Jonquilla (ou jonquilles) possèdent des feuilles fines et des tiges portant plusieurs fleurs odorantes. La coupe de la fleur est plus large que profonde. - Les narcisses Tazetta
Les narcisses Tazetta, comme l'espèce N. tazetta dont ils proviennent, portent des fleurs nombreuses et odorantes. Certains ont des fleurs simples et d'autres ont des fleurs doubles. Ils conviennent bien au forçage et à la production des fleurs coupées. - Les narcisses des poètes
Les narcisses des poètes (poeticus) présentent des fleurs solitaires de coupe peu profonde et leur floraison est plutôt tardive. - Le groupe des espèces et des hybrides sauvages
On regroupe ici toutes les espèces ou les formes dites sauvages qu'on n'a pas pu placer dans les autres groupes. - Les narcisses divers
Sont classés ici les narcisses qui n'entrent dans aucune des 10 autres catégories!
Texte adapté d'un article de Francine Joly et Lise Lacouture, Quatre-Temps, vol. 23, no.1.